הזמן של המטבח המקומי

ברוכים הבאים לאתר שלי. אני נורה – שפית לקטית ומורת דרך קולינרית. אני גרה במושב מטע שבהרי יהודה, שם אני מלקטת, מבשלת ומארחת. מדריכה סיורים קולינריים, מתמחה במטבח המקומי הקדום והעכשווי.

אני חיה את ההר, אוהבת לצאת לטייל וללקט. להכניס אלי למטבח את חומרי הגלם הטריים, המקומיים. ליצור מהם ארוחה שכל כולה אהבה לטבע ולאדמה. מוזמנים לצלול לאתר שלי ולצאת למסע של טעמים וזכרונות.

כתבו עלינו

ברוכים הבאים לאתר שלי. אני נורה – שפית לקטית ומורת דרך קולינרית. אני גרה במושב מטע שבהרי יהודה, שם אני מלקטת, מבשלת ומאחרת. מדריכה סיורים קולינריים, מתמחה במטבח המקומי הקדום והעכשווי.

האירועים הקרובים אצל נורה

ארוחת סוף מסיק NURA X PTORA 5.12 – המסורת השמחה שלנו חוזרת. חגיגת סופ המסיק עם השמנים החדשים של "פתורה". בכל מנה ניתן במה לאחד משמני הזית הנפלאים, ראשון המסיק.

לצד הארוחה נמזוג את היינות הנפלאים של יקב Underdog, כמו כן יהיה ניתן לטעום ממגוון שמני הזית החדשים.

בהזמנה מראש בלבד

ימי שישי – סיורי ליקוט וארוחת שף

בכל שישי החל מה-21.11, סיור ליקוט ביער הקרוב ואחריו ארוחת שף המבוססת על הצמחים שפגשנו ביער בנוסף לתוצרי החקלאות המקומית מהרי יהודה, וכמובן יינות מיקבי האזור.

בהזמנה מראש בלבד

רוצים לקבוע ארוע פרטי לחברים? עבודה? משפחה? דברו איתנו

פרטים והזמנת מקום בקישור